Cook III-Pastry

Company: Marriott International
Location: Scottsdale
Posted on: June 25, 2022

Job Description:

Fecha de publicacin Jun 14, 2022
Nmerode Empleo 22071329
Categora de Empleo Food and Beverage & Culinary
Ubicacin The Phoenician a Luxury Collection Resort Scottsdale, 6000 East Camelback Road, Scottsdale, Arizona, United States
Marca The Luxury Collection
Horario Full-Time
Reubicacin? N
Tipo de Posicin Non-Management
Ubicacin remota? N

The Luxury Collection es una serie de hoteles y resorts deslumbrantes y autnticos a nivel local, esparcidos por todo el mundo. Los equipos de nuestro hotel organizan las experiencias ms enriquecedoras y atractivas del mundo en el destino elegido. Nuestra misin es guiar a nuestros huspedes, viajeros experimentados, en viajes transformadores que les lleguen al alma, les enriquezcan la vida y les creen recuerdos inolvidables. Si usted aprecia la narracin evocativa y estara dispuesto a proporcionar un servicio genuino, personalizado y que se anticipe a las situaciones, lo invitamos a unirse a nosotros en nuestro viaje y explorar una carrera en The Luxury Collection.
Descripcin del Trabajo - - - - - -Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estndares de calidad y de presentacin y la lista de control para la preparacin de los alimentos. Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos antes de usarlos. Utilizar de manera segura y adecuada las herramientas, los equipos y los electrodomsticos para medir y hornear, para preparar comidas al horno. Seguir y garantizar el cumplimiento de las polticas y los procedimientos de seguridad para la manipulacin de alimentos, incluidos los procedimientos de higiene personal. Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomsticos de cocina y de los alimentos sea la correcta e informar a la gerencia cualquier problema. Lavar y desinfectar el rea de la cocina; establecer y dividir los puestos de trabajo, as como tambin seguir y cumplir con los procedimientos de higiene y limpieza. Vigilar la calidad de la comida que se prepara y de las porciones que se sirven durante toda la jornada de trabajo. - - - - - Cumplir con todas las polticas y los procedimientos de la compaa incluida la seguridad; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; llevar a cabo capacitaciones y certificaciones completas de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la confidencialidad de la informacin patentada y proteger los bienes de la compaa. Hablar con los dems utilizando un lenguaje claro y profesional y atender los telfonos utilizando el protocolo adecuado. Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los dems y apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes. Acatar las expectativas y los estndares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos. Trasladarse por superficies inclinadas, irregulares o resbalosas. Estirarse por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse. Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un perodo prolongado de tiempo.Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors. -

Keywords: Marriott International, Scottsdale , Cook III-Pastry, Hospitality & Tourism , Scottsdale, Arizona